Nome
Botticino
Regione
Lombardia
Classificazione
DOC (1968)
La zona
Basse colline a est di Brescia.
Colore
Rosso
Descrizione
Rosso rubino scuro con riflessi granata.
Tipo
Secco fermo
Sapore
Caldo e corposo con tannino forte.
Aroma
Intenso e vagamente etereo quando è invecchiato.
Alcool
12º - 13º
Ricette
Pasta con condimenti di carne, bolliti, stufati.
Temperatura
Servire a 18º Celsius, opening bottiglia alcune ore prima di servire.