Nome
Alto Adige Colli di Bolzano o Südtirol Bozner Leiten
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (1975)
La zona
Area delimitata dai fiumi Adige ed Isarco.
Colore
Rosso
Descrizione
Rosso scuro brillante.
Tipo
Secco fermo
Sapore
Piacevole e delicato.
Aroma
Pieno e caratteristico.
Alcool
11.5º - 12.5º
Ricette
Carni bianche e rosse
Temperatura
Servire a 18º - 20º